Fourche & Fourchette

Nice
Marché couvert, Circuit court, Cuisine Familiale
2020

Fourche et Fourchette est un marché couvert ayant la vocation de servir des produits issus d’une agriculture locale et familiale. Une façon de redonner ses lettres de noblesse à la paysannerie, honorer le plus ancestral et le plus essentiel de tous les métiers. Celui qui nous nourrit. C'est implanté dans un quartier majoritairement résidentiel que le projet Fourche & Fourchette voit le jour. Pousser la porte et pénétrer dans un lieu de rencontre, de passage, de dégustation.  Fourche & Fourchette invite à célébrer la vie, les gens, les saveurs d’antan.